폴리지아노

폴리지아노

이태리 1
80,000 원 (단품상품 가격)
  • 비노 노빌레 디 몬테풀치아노 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG
이태리어로 몬테풀치아노의 귀족적인 와인을 뜻하는 대표 와인.
폴리지아노는 이탈리아 토스카나의 몬테풀치아노 마을에 위치한 가족경영 와이너리입니다. 폴리지아노 와이너리는 일찍부터 유기농 재배를 고수했고, 포도밭 단위가 아닌 포도나무 한 그루 한 그루를 모두 구분해 관리해오고 있습니다. 포도나무의 캐릭터를 최대한 담아낸 와인을 만드는 것을 목표로 하며, 자연효모만으로 발효하고 산지오베제 특유의 거친 탄닌 질감이 나지 않도록 섬세하게 와인을 만듭니다.

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